北方版蚵蛎煎
北方版蚵蛎煎是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“北方版蚵蛎煎”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蚵仔,就是我们这的牡蛎,我们通常叫它海蛎子。如果简单描述这道菜,就是把海蛎与淀粉、蔬菜、鸡蛋等食材结合煎成饼。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牡蛎:适量 | 鸡蛋:适量 |
玉米淀粉:适量 | 韭菜:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |