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蜜汁猪肉脯

菜谱编号:110-823
蜜汁猪肉脯是【温暖sunny】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁猪肉脯”。
蜜汁猪肉脯
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:500克--
辅助料用量
蜂蜜:适量芝麻:适量
调味料用量
老抽:半勺生抽:一勺
蚝油:一勺盐:一勺
糖:两勺--

蜜汁猪肉脯的做法步骤

  • 第九步:晾凉后用剪刀剪成小片
  • 第七步:放入烤盘,刷上蜂蜜,撒芝麻,180度烤15分钟
  • 第三步:加入老抽、生抽、蚝油顺一个方向继续搅拌
  • 第五步:锡纸刷上油
  • 第一步:猪肉剁碎
  • 第八步:将肉皮翻面,刷蜂蜜,撒芝麻,继续烤15分钟。
  • 第二步:加入糖和盐搅拌上劲
  • 第六步:将适量肉馅放在锡纸上,盖上保鲜膜擀成薄片
  • 第四步:将拌好的肉腌制入味
  • 菜谱标签:小吃自制食材
    相关食材:猪肉

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