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玫瑰茯苓夹饼

菜谱编号:110-875
玫瑰茯苓夹饼是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰茯苓夹饼”。
玫瑰茯苓夹饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。

玫瑰茯苓夹饼主厨:漂亮马婆

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茯苓粉:10克糯米粉:40克
玫瑰粉:1克--
辅助料用量
白糖:10克水:适量
豆沙馅:适量黑芝麻:适量

玫瑰茯苓夹饼的做法步骤

第四步:平底锅最好是不粘锅烧热,可抹一层花生油,锅好的话就不用抹。舀一勺糊糊直线倒入,自然流淌成圆形。炒的手总是不稳,所以不是那么圆。注意每次用一样多的糊糊才可保证差不多一样大。

玫瑰茯苓夹饼做法第四步骤

第二步:慢慢加水搅拌成稀糊糊,舀起能成直线流下。

玫瑰茯苓夹饼做法第二步骤

第七步:还可以面糊倒入之后,马上撒一些黑芝麻。

玫瑰茯苓夹饼做法第七步骤

第三步:豆沙馅团圆子后按成纽扣状。

玫瑰茯苓夹饼做法第三步骤

第一步:茯苓粉、糯米粉、玫瑰粉和白糖混合。

玫瑰茯苓夹饼做法第一步骤

第六步:饼放一会回软,就可粘一些熟的黑芝麻。

玫瑰茯苓夹饼做法第六步骤

第五步:饼一面金黄即可,因为很薄,另一面也可熟透,取两个加一个红豆馅,按紧一些。

玫瑰茯苓夹饼做法第五步骤
相关食材:茯苓
养生食疗:免疫力

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰茯苓夹饼。

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