当前位置:首页 > 菜谱大全 > 安心油条

安心油条

菜谱编号:111-013
安心油条是【宽宽妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“安心油条”。
安心油条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外面的油条吃起来不放心,不如在家里亲自动手炸,不用添加剂,这样吃起来才安心

安心油条主厨:宽宽妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
酵母:适量小苏打:适量
调味料用量
盐:适量糖:适量

安心油条的做法步骤

  • 第四步:两根面条叠在一起,用筷子在中间压出一条沟
  • 第三步:案板上铺上一层油纸,手上抹油,将一小团面擀成长条形,用刀切成小条
  • 第六步:1111
  • 第一步:酵母用温水融化,倒入糖与面粉混合的粉中,逐步添加水揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵一小时后再将盐,小苏打用少许温水化开揉入面团中
  • 第二步:盖上保鲜膜继续发酵,发至两倍大,第二天早上用
  • 第五步:两头捏紧,拧成麻花状
  • 第七步:油条炸好了
  • 安心油条做法技巧/窍门/补充说明:

    油条胚下入锅中时一定要用筷子快速翻打。这样油条才能膨胀的大

    菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:油条

    安心油条菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【宽宽妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的安心油条。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜