蒜香芦笋
蒜香芦笋是【newadan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香芦笋”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芦笋:500克 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
蒜香芦笋的做法步骤
蒜香芦笋做法技巧/窍门/补充说明:
1、炒的时候忘记拍照了,第一次,有所疏忽。
2、油温一定要4、5成热放蒜,油温过高,蒜易焦,不出香味。
3、芦笋在春季本来就很嫩,不用炒太久,太久反而不好吃。
菜谱标签:热菜