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电饭锅蛋糕—香浓紫薯蛋糕

菜谱编号:112-129
电饭锅蛋糕—香浓紫薯蛋糕是【美女天天】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅蛋糕—香浓紫薯蛋糕”。
电饭锅蛋糕—香浓紫薯蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫薯蛋糕超级细腻绵软的蛋糕,电饭锅版的。就连我们家那位男主人从来不吃红薯,尝了一块都说好吃

电饭锅蛋糕—香浓紫薯蛋糕主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛋糕专用粉:适量--
辅助料用量
紫薯:适量鸡蛋:适量
调味料用量
绵白糖:适量牛奶:适量
白醋:适量玉米油:适量
泡打粉:适量--

电饭锅蛋糕—香浓紫薯蛋糕的做法步骤

  • 第九步:上下搅匀,没有干粉颗粒
  • 第十六步:将紫薯蛋糕糊用力震出气泡倒进电饭锅里抹平
  • 第十四步:电饭锅加热
  • 第一步:紫薯洗净蒸熟
  • 第四步:分三次加入60克蛋白糖
  • 第六步:蛋黄加入130克的牛奶
  • 第十二步:搅成紫薯蛋糕糊
  • 第十七步:盖好盖子,开始做蛋糕我用了25分钟的时间
  • 第五步:最后打成硬性的泡沫
  • 第十三步:加入一小勺玉米油搅匀
  • 第十五步:锅里放入适量的玉米油
  • 第十八步:取出倒扣出来,看来还不错
  • 第十九步:放凉,切成小块又香又甜
  • 第二步:鸡蛋,蛋糕粉备好
  • 第七步:搅匀蛋黄糊
  • 第十步:加入蛋白搅匀成蛋糕糊,再加一点泡打粉搅匀
  • 第十一步:加入紫薯泥搅匀
  • 第八步:在蛋黄糊里筛如适量的蛋糕粉
  • 第三步:蛋清打成粗泡,加一点白醋继续搅打
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:紫薯

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭锅蛋糕—香浓紫薯蛋糕。

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