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新疆羊肉抓饭

菜谱编号:011-218
新疆羊肉抓饭是【lolita瑷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新疆羊肉抓饭”。
新疆羊肉抓饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
羊肉:适量--
辅助料用量
洋葱:适量胡萝卜:适量
米饭:适量--

新疆羊肉抓饭的做法步骤

  • 第三步:抄好的料-平铺在洗净的米饭上 倒入刚才炒羊肉的汤 不要放太多了 平时做米饭的水量 、米饭要硬一点才好吃。
  • 第四步:喜欢吃甜口的 还可以放葡萄干、枸杞子。
  • 第一步:羊肉可以使羊里脊 可以用羊腿肉 也可以是羊排 怎么都行 焯水去腥 放些花椒。
    洋葱 胡萝卜切丁备用 不要切太小了 否则焖饭的时候就太烂糊了。
  • 第二步:热锅凉油 油可以稍微多一点 先下洋葱爆香 依次胡萝卜 羊肉 炒一会儿。
  • 第六步:做米饭就好啦~~~出的时候 放孜然~~~就欧拉。
  • 第五步:倒入羊肉汤。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:羊肉

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