日式炸虾
日式炸虾是【micky甜】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式炸虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
经典休闲小吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大虾：4只 | 卷心菜：80克 |
| 鸡蛋：1颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：50克 | 酸黄瓜：50克 |
| 调味料用量 | |
| 美乃滋：2汤匙 | 柠檬汁：1汤匙 |
| 盐：适量 | 面粉：适量 |
| 面包糠：适量 | 油：适量 |
日式炸虾的做法步骤
日式炸虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·裹面粉之前用餐巾纸吸一下虾的水
2·蛋液最好用杯装，这样在裹3关的时候比较方便
3·虾裹面粉后要轻轻抖落多余的面粉后再入蛋液
4·虾裹满面包粉后要用手轻压一下
相关食材：虾