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麻辣花生

菜谱编号:112-321
麻辣花生是【爱美食的七七】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣花生”。
麻辣花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直很喜欢吃黄飞鸿的麻辣花生,可是小小一包就要五六元钱,于是我便在美天上找到了做法,做的口感与黄飞鸿相差无几,很不错呢~~

麻辣花生主厨:爱美食的七七

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
红皮花生:适量--
辅助料用量
干辣椒:适量花椒:适量
调味料用量
盐:适量--

麻辣花生的做法步骤

  • 第二步:剥去红色外皮,沥干水分
  • 第三步:干辣椒剪成丝,花椒适量备用
  • 第四步:锅中加适量花生油
  • 第五步:放入沥干水分的花生翻炒,至花生淡黄色时盛出
  • 第六步:锅中再加入少许油,加入辣椒丝和花椒翻炒至出香味后放入炒好的花生
  • 第七步:待花生炒至焦黄时加少许盐调味即可,刚炒好的花生还没有入味,放置两三天后再食用味道会更佳~~
  • 第一步:生花生在清水中浸泡一夜
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣花生。

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