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阴米蒸蛋

菜谱编号:112-451
阴米蒸蛋是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阴米蒸蛋”。
阴米蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

阴米鸡蛋在我老家经常有人做,是一个滋补吃法,对于体质虚弱、产后恢复很有好处,平常大家吃也对身体有帮助。

阴米蒸蛋主厨:叶子的小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
阴米:一把鸡蛋:4个
辅助料用量
枸杞:3粒冰糖粉:10克
调味料用量
猪油:少许--

阴米蒸蛋的做法步骤

  • 第二步:阴米用半碗烫水泡半小时
  • 第五步:入锅蒸15分钟出锅
  • 第四步:用保鲜膜盖住,用牙签插一些小孔
  • 第三步:水快凉时打入鸡蛋、放冰糖粉、放入枸杞、猪油
  • 第一步:原料图,阴米的做法参照我的菜谱http://home·meishichina·com/recipe-121086·html。(这是我和宝宝两个人的量)
  • 菜谱标签:羹类
    相关食材:阴米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的阴米蒸蛋。

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