清炒瑶柱黄瓜丁
清炒瑶柱黄瓜丁是【紫颦儿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒瑶柱黄瓜丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款清炒瑶柱黄瓜丁,简单易学,无需配料,就是单纯的品尝海鲜的鲜味!菜汤更是极其鲜美,搭配米饭是不错的选择!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
瑶柱:150克 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:两根 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 胡椒粉:适量 |
味极鲜:适量 | 香油:适量 |
清炒瑶柱黄瓜丁的做法步骤
清炒瑶柱黄瓜丁做法技巧/窍门/补充说明:
颦儿物语:
1·在煸炒瑶柱丁时,要旺火急炒。
2·入黄瓜丁后,大火翻炒,淋入调料,急速离火!