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豆渣の美味【素肉鬆】

菜谱编号:113-276
豆渣の美味【素肉鬆】是【亚希珍祥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣の美味【素肉鬆】”。
豆渣の美味【素肉鬆】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这次我把做豆奶时所剩下滴豆渣做了这个山塞版滴【素肉鬆】,吃起来还真蛮像肉鬆的,只是稍微比真肉鬆较有咬劲点呗!

豆渣の美味【素肉鬆】主厨:亚希珍祥

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆渣:150克--
辅助料用量
生抽:30毫升色拉油:10毫升
红糖:10克--

豆渣の美味【素肉鬆】的做法步骤

  • 第五步:烧热不粘锅,倒入豆渣中火翻炒。
  • 第四步:把它们混合均匀。
  • 第二步:放入较大的盘中,摊匀凉干。
  • 第六步:炒至豆渣水份蒸发,松散变干为止。
  • 第八步:把废豆渣变成美味滴【素肉鬆】
  • 第三步:加入所有的调味料。(调味料需依自己的口味有所增减)
  • 第一步:做豆腐水时所留下之豆渣。
  • 第七步:盛出,待凉后用筛网过筛下即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆渣

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