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KFC的加料版——雪菜笋丁粥

菜谱编号：113-435

KFC的加料版——雪菜笋丁粥是【安然ar】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“KFC的加料版——雪菜笋丁粥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

那天去吃了KFC的雪菜笋丁粥，觉得多少有些失望，回来正好收到史云生高汤，所以就自己做了个，自我感觉很良好，感觉比外面的味道好，料也足，清爽很适合炎热的夏天

KFC的加料版——雪菜笋丁粥主厨：安然ar

第七步：最后盛入碗中，放上事先炒好的雪菜笋丁，淋上香油，撒少许葱花就可以了

第六步：等粥熬粘稠后放入史云生高汤，搅拌均匀后再小火煮5分钟即可关火

第一步：将大米淘洗干净，用清水泡2个小时

第五步：接着将笋丁也倒进去一起煸炒香，最后加少许盐、鸡精调味，盛起

第四步：另起炒锅，放少许油，爆香葱姜末，放入洗净的雪菜煸炒

第二步：将泡好的米和水一起倒入锅中，并酌量加水，并加入姜片和少油许熬粥

第三步：笋去皮切丁焯水，去掉多余的草酸

相关食材：笋雪菜

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