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比肉还好吃的素菜 (洋葱炒素鸡)

菜谱编号:113-620
比肉还好吃的素菜 (洋葱炒素鸡)是【温馨-鹏泰电器】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“比肉还好吃的素菜 (洋葱炒素鸡)”。
比肉还好吃的素菜   (洋葱炒素鸡)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌,具有防癌抗衰老的功效;有助于防治骨质疏松症;含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,蛋白质含量很高。

比肉还好吃的素菜 (洋葱炒素鸡)主厨:温馨-鹏泰电器

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
洋葱:1个素鸡:1个
辅助料用量
盐:适量糖:适量
老酒:少许--

比肉还好吃的素菜 (洋葱炒素鸡)的做法步骤

  • 第三步:热锅冷油,先放洋葱,再放素鸡,放调料,出锅前放少少老酒(香)·
  • 第四步:香喷喷的素肉完成了。
  • 第二步:切好材料。(切洋葱的时旁边放碗水,防流泪)
  • 第一步:准备材料。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:洋葱素鸡

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