地方小吃 潍坊名吃 肉丸子面条 和乐
地方小吃 潍坊名吃 肉丸子面条 和乐是【lxf1982186】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地方小吃 潍坊名吃 肉丸子面条 和乐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我们这的小吃,我们这叫的是和(he)乐,很吉利的名字吧!取和和乐乐之意。正真的和乐使用筷子般粗细面条做的,我自己在家做用的就是普通的机制面条。所以我也叫它肉丸子面条。
正宗的和乐用的是鸡汤,因为禽流感所以我改用骨头汤了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面条:适量 | 鸡蛋:适量 |
香菜:适量 | 肉丸子:适量 |
骨头汤或鸡汤:适量 | 糖蒜:适量 |