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果仁水芹菜

菜谱编号:113-927
果仁水芹菜是【皮皮兔宝贝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果仁水芹菜”。
果仁水芹菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

国内鸡鸭猪不能吃了,羊肉片也不能涮了,姜还带毒,苹果上蜡,奶粉不能喝现在连矿泉水都不敢喝,还能吃点啥呢?去采野味吧。味道不错还省钱

果仁水芹菜主厨:皮皮兔宝贝

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
水芹菜:适量--
辅助料用量
花生米:适量--
调味料用量
生抽:适量醋:适量
鸡精:适量香油:适量
蒜末:适量--

果仁水芹菜的做法步骤

  • 第二步:放生抽 醋 香油 鸡精 花生仁即可 不用太多调料否则影响它野生的原味 可以根据个人口味放少许蒜末
  • 第三步:它的生命力旺盛 采完第二天就发出新的嫩芽,其嫩茎及叶柄质鲜嫩,清香爽口,可生拌或炒食。水芹味甘辛、性凉、入肺、胃经,有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效,还可利尿、治黄疸、风火牙痛、痄腮等病症/没有副作用
  • 第一步:野生水芹菜 一般公园里都有焯水 切段待用
  • 果仁水芹菜做法技巧/窍门/补充说明:

    水芹菜全体光滑无毛如果根茎上毛茸茸的是野芹菜有剧毒不能吃的。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:芹菜水芹菜

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