当前位置:首页 > 菜谱大全 > 田螺筒骨煲

田螺筒骨煲

菜谱编号:114-095
田螺筒骨煲是【饕餮女孩儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田螺筒骨煲”。
田螺筒骨煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

田螺含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A。具有利水消肿作用。

田螺筒骨煲主厨:饕餮女孩儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
田螺:500克猪腿肉:100克
筒骨:1根--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
料酒:适量盐:适量
生抽:适量鸡精:适量
白糖:适量白胡椒粉:适量

田螺筒骨煲的做法步骤

  • 第四步:猪腿肉剁成糜
  • 第十步:放入焯过水的筒骨,加入清水烧开,
  • 第十一步:换入砂锅小火慢炖一小时左右,至骨酥肉烂,加盐,鸡精,白胡椒粉调味,撒上葱花
  • 第二步:挖出螺肉
  • 第七步:放入盐,料酒,鸡精,白胡椒粉,生抽,葱姜末搅合上劲,再塞入田螺壳中
  • 第十二步:大功告成咯!开动
  • 第六步:肉糜跟剁碎的螺肉
  • 第九步:炒锅烧烫下油爆香葱姜,下田螺煸炒一会,入料酒
  • 第五步:焯过水的筒骨,备用
  • 第一步:田螺烫熟
  • 第八步:塞好肉的田螺
  • 第三步:把螺肉剁碎
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:筒骨田螺

    田螺筒骨煲菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【饕餮女孩儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的田螺筒骨煲。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜