自制蜜红豆
自制蜜红豆是【开心小精灵】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制蜜红豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。别看它小小的一颗，却藏着大大的营养，除热毒，散恶血，消胀满，利小便，通乳。煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味。
做很多点心都可以用到蜜红豆，月饼，发糕，蛋糕，面包，冰淇淋····平常煮一锅软而不烂的蜜红豆，非常有必要呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红小豆：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
自制蜜红豆的做法步骤
自制蜜红豆做法技巧/窍门/补充说明：
◎红小豆要提前浸泡好。
◎焯一遍水更有效的去除豆腥味，让蜜红豆的口感更好。
◎煮的时候要小火，以免把红豆煮开花了。
相关食材：红豆