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润肺止咳糖水——糖水枇杷

菜谱编号:114-352
润肺止咳糖水——糖水枇杷是【提啦米酥】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“润肺止咳糖水——糖水枇杷”。
润肺止咳糖水——糖水枇杷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童身体发育的功用,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素,因此,枇杷也被称为“果之冠”。它可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。

经过跟冰糖同煮,枇杷更加软甜,吃起来也就更加可口,而且煮枇杷的汁水也有淡淡的果香,喝起来甘甜润肺,对于儿童来说,是再好不过的甜品了。

枇杷果肉能润肺止咳,枇杷果核能化痰止咳,两者一起煮的话,糖水便具有了润肺化痰、止咳降气的作用。可用于肺经燥热,咳嗽咯痰。

对于肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者,枇杷尤其适合其食用。

但是,脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。

这样一碗可口的糖水,再配上一只可爱的草莓汤盘,立即让人胃口大开。

即使不吃,看着也是暖暖的幸福感。

就是这样,一只美好的容器能如此轻松地改变我们的心情和胃口。

想一想,幸福不就是这样?只要我们善于感受,一个小小的改变也能带给我们大大的惊喜和快乐……

润肺止咳糖水——糖水枇杷主厨:提啦米酥

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
枇杷:4只--
辅助料用量
水:1小碗--
调味料用量
冰糖:适量--

润肺止咳糖水——糖水枇杷的做法步骤

第一步:原料图。

润肺止咳糖水——糖水枇杷做法第一步骤

第八步:关火,盛出糖水枇杷,装入自己喜欢的容器中,即可趁热食用。

润肺止咳糖水——糖水枇杷做法第八步骤

第二步:枇杷清洗干净,摘掉果柄,剥掉皮。

润肺止咳糖水——糖水枇杷做法第二步骤

第四步:取出果核,撕掉果肉内部的膜。

润肺止咳糖水——糖水枇杷做法第四步骤

第六步:开火,加入冰糖同煮。

润肺止咳糖水——糖水枇杷做法第六步骤

第七步:煮至枇杷果肉变色,冰糖完全融化(约8-10分钟)即可。

润肺止咳糖水——糖水枇杷做法第七步骤

第三步:用刀从中间切道痕,用手掰成两半。

润肺止咳糖水——糖水枇杷做法第三步骤

第五步:如此处理好所有枇杷果,放入小汤锅中,加入1小碗清水。

润肺止咳糖水——糖水枇杷做法第五步骤
相关食材:枇杷
养生食疗:咳嗽喉咙痛痔疮

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的润肺止咳糖水——糖水枇杷。

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