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肉片炒年糕

菜谱编号:114-443
肉片炒年糕是【京京~】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炒年糕”。
肉片炒年糕
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量辣椒:适量
年糕:适量--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

肉片炒年糕的做法步骤

  • 第七步:翻炒至变色·
  • 第八步:在放入辣椒·
  • 第三步:放入年糕煮到变软·
  • 第一步:准备材料·
  • 第四步:捞出备用·
  • 第十一步:加半勺鸡精炒均匀即可·
  • 第六步:热锅入油,放入肉片·
  • 第十步:放入年糕,加半勺盐,少量水翻炒一分钟·
  • 第五步:辣椒洗干净切片备用·猪肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟·
  • 第九步:炒出香味·
  • 第二步:锅中放水,烧开·
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:年糕

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