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蒜味落苏

菜谱编号:011-448
蒜味落苏是【幸福的热带雨林】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜味落苏”。
蒜味落苏
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
落苏:适量蒜瓣:适量

蒜味落苏的做法步骤

  • 第七步:生粉用凉水兑成水淀粉。
  • 第九步:不停的翻炒至汤汁完全收干起锅。
  • 第一步:落苏洗净切段。
  • 第六步:下煮熟的落苏,锅里下盐,边炒边用铲子把落苏压成泥。
  • 第五步:炒锅下油,炒香蒜头成金黄色。
  • 第三步:捞出控水。
  • 第四步:蒜头切末。
  • 第二步:锅烧水,下切好的落苏煮至熟透。
  • 第八步:把兑好的水淀粉倒入锅里。
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