轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕是【漂浮的猫儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“轻乳酪蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸酸甜甜口感细腻的轻乳酪蛋糕夏天吃也不腻的哦~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
奶油奶酪:130克 | 淡奶油:55克 |
鸡蛋:2个 | 酸奶:70克 |
低粉:35克 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:55克 | -- |
轻乳酪蛋糕的做法步骤
轻乳酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·我的活底烤盘是直径将近20cm的,有点大了,最好做个6寸左右的是最好的~
2·关于酸奶和砂糖的配比可以根据自己的口味稍微调整,我是喜欢稍微甜些酸味不是很重~喜欢酸味多些的亲可以酸奶稍微多些~
相关食材:乳酪