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菠菜薄饼

菜谱编号:114-556
菠菜薄饼是【青青草的小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜薄饼”。
菠菜薄饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

剩下的菠菜泥不要浪费了,可以烙一张薄薄的饼,很好的早餐哟。

菠菜薄饼主厨:青青草的小厨

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量菠菜泥:适量
辅助料用量
鸡蛋:适量黑芝麻:适量
清水:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量

菠菜薄饼的做法步骤

  • 第一步:将菠菜泥倒入装有面粉的盆中,拌匀。
  • 第二步:在盆中加入一个鸡蛋,拌匀。
  • 第五步:加加热不粘锅,均匀刷上少许的油,舀入一勺面糊后罢动锅柄,使面糊薄面均匀地布满整个锅底,两面煎熟即可。
  • 第三步:慢慢倒入清水,将面糊调成可以流动的状态。面粉越稀,烙出的饼起薄。
  • 第四步:加入黑芝麻,加入适量的盐,要是想点话,再加点五香粉,也可不加,拌匀。
  • 菠菜薄饼做法技巧/窍门/补充说明:

    菠菜烫熟后切碎倒入榨汁机就可做出菠菜汁和菠菜泥了。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:菠菜

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