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虾米菜花

菜谱编号:011-456
虾米菜花是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾米菜花”。
虾米菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小孩子喜欢吃菜花和胡萝卜,家里经常备用这两样菜。菜花和胡萝卜放冰箱可以存放比较长的时间,用起来很方便。青椒是上次做批萨买的,3个包起来一起卖。小孩不太喜欢吃,每次做菜只放半个,可以做好几次菜了,物有所值哦。

虾米菜花主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:1个小虾米:1把约2汤匙
辅助料用量
胡萝卜:1根青椒:半个
调味料用量
玉米油:1大匙盐:1茶匙
糖:1/2茶匙鸡精:1/2茶匙

虾米菜花的做法步骤

  • 第五步:热油锅,下虾米爆炒一下。
  • 第九步:有点颜色比较吸引人哦。
  • 第六步:下胡萝卜炒1分钟。
  • 第七步:放入菜花炒匀,倒入2大匙水煮3分钟。(中途翻炒一下让其均匀受热)
  • 第四步:青椒洗净切小块。(忘了拍照了)
  • 第一步:小虾米洗干净,用水泡软。
  • 第三步:菜花切小朵洗干净,用淡盐水泡一下。
  • 第八步:放入青椒,盐,糖和鸡精炒1-2分钟即可。
  • 第二步:胡萝卜去皮切小片。
  • 相关食材:虾米菜花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾米菜花。

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