炸黄瓜香鱼
炸黄瓜香鱼是【蓝莓妈妈】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸黄瓜香鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这种鱼是我们这边细鳞河里产的,河水清清养出的鱼有一种黄瓜的清香味所以这的人都叫它"黄瓜香"·
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜香:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:适量 | 鸡蛋:适量 |
水:适量 | -- |
调味料用量 | |
十三香:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | -- |
炸黄瓜香鱼的做法步骤
炸黄瓜香鱼做法技巧/窍门/补充说明:
炸的时候注意,油温不成太高·里面没熟外面已经糊了
菜谱标签:热菜