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芹菜肉丝

菜谱编号:114-910
芹菜肉丝是【恩泽妈咪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜肉丝”。
芹菜肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:适量猪肉:适量
辅助料用量
黑木耳:适量姜:适量
胡萝卜:适量蒜:适量
调味料用量
生抽:适量料酒:适量
盐:适量鸡精:适量
生粉:适量--

芹菜肉丝的做法步骤

第四步:锅中烧热油,放入腌好的肉丝滑散,她变色后装盘备用;

芹菜肉丝做法第四步骤

第七步:最后放入她好的肉丝,调入盐和鸡精,即可!

芹菜肉丝做法第七步骤

第六步:再放入芹菜段她出香味;

芹菜肉丝做法第六步骤

第五步:另起一锅,爆香姜蒜,先放入木耳丝和胡萝卜丝翻她;

芹菜肉丝做法第五步骤

第一步:芹菜择去叶子,洗净切段;

芹菜肉丝做法第一步骤

第三步:黑木耳泡发后切丝、胡萝卜去皮后切丝;

芹菜肉丝做法第三步骤

第二步:猪肉切丝,加入少许生抽、料酒和生粉腌制片刻;

芹菜肉丝做法第二步骤
芹菜肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

*煸炒芹菜的时间不宜过长,一是为了口感,二是过久香味就会减退。闻到香味的时候就可以了;

相关食材:芹菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芹菜肉丝。

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