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抹茶蓝莓玛德琳

菜谱编号：115-010

抹茶蓝莓玛德琳是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶蓝莓玛德琳”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一直爱各种和抹茶有关的食物，或许是源于那股甜而不腻，抑或是因为那抹迷人新绿。在这春意盎然的午后，饮一杯红茶轻咬一口简单美味的抹茶玛德琳，一切都是应景的好·····

抹茶蓝莓玛德琳主厨：kiss战女

第六步：加入熔化的黄油液拌匀，面糊呈粘稠状，入冰箱冷藏1小时。

第八步：烤箱预热180度，中层烤约12-15分钟。

第二步：低粉、抹茶粉、泡打粉混合过筛。

第一步：黄油切块隔水熔化后降至室温备用。

第七步：将面糊均匀分装入模至8分满，点缀蓝莓果粒。

第四步：分次加入橄榄油搅至均匀。

第五步：加入粉料、柠檬皮屑，拌匀。

第三步：鸡蛋、糖搅打至发白，加入牛奶、柠檬汁搅拌至均匀。

相关食材：蓝莓

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