什锦果干马芬
什锦果干马芬是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦果干马芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
马芬是制作非常简单的蛋糕，在外国也会被称为快速面包。一种方法是打发黄油至黄油膨松，再加入鸡蛋打发，最后将面粉泡打粉和液体材料，混合均匀。另一种方法，是将面粉泡打粉混合均匀，加入液体材料制作而成。从制作方法上来看，后一种更简单更方便，但前一种更象蛋糕，更松软。不管是哪种制作方法，同一个理论就是加入大量的果干或蜜践，要比单一的马芬蛋糕好吃的多，不过制作时，也要注意加入蜜践的马芬糖量要减少。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：200克 | 无油黄油：120克 |
| 鸡蛋：2个 | 无铅泡打粉：2·5克 |
| 纯牛奶：120毫升 | 砂糖：80克 |
| 核桃仁：15克 | 红枣碎：15克 |
| 蔓越莓干：15克 | 葡萄干：15克 |
| 杏仁片：15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | -- |
什锦果干马芬的做法步骤
菜谱标签：烘焙