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西洋菜鱼汤

菜谱编号:011-501
西洋菜鱼汤是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西洋菜鱼汤”。
西洋菜鱼汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲜鱼:适量西洋菜:适量
辅助料用量
姜:适量枸杞:适量
盐:适量油:适量

西洋菜鱼汤的做法步骤

  • 第四步:锅烧热,倒油烧热后放入鱼煎至两面上色定型。
  • 第五步:将姜片放入,再倒入适量水煮开。
  • 第一步:将鱼开膛去杂,洗净,控干水分。
  • 第三步:将枸杞洗净。
  • 第九步:成品。
  • 第八步:将枸杞放入,再煮2、3分钟放盐即可。
  • 第七步:放入西洋菜继续煮10分钟左右。
  • 第二步:将西洋菜洗净。
  • 第六步:煮至汤色发白。
  • 相关食材:西洋菜

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