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西洋菜老火汤

菜谱编号:382-611
西洋菜老火汤是【阿达九】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西洋菜老火汤”。
西洋菜老火汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西洋菜具有清肺热、润肺燥的功效。

西洋菜老火汤主厨:阿达九

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
西洋菜:250克猪伞骨:200克
辅助料用量
蜜枣:5个葱:1根

西洋菜老火汤的做法步骤

  • 第二步:蜜枣也有润肺功效。
  • 第四步:再放入西洋菜,慢火煮大概两个小时。煲好后加盐调味就可以了。
  • 第三步:伞骨,蜜枣,葱,半盖的料酒。放锅里中火煮大概半个小时。
  • 第一步:伞骨煲汤清淡,不会太油腻。
  • 西洋菜老火汤做法技巧/窍门/补充说明:

    因为加了蜜枣,汤会有点微甜。

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:西洋菜

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