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我的夏季清凉小菜

菜谱编号:115-096
我的夏季清凉小菜是【素馨花开】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“我的夏季清凉小菜”。
我的夏季清凉小菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天的时候,最容易食欲不振,如果摆在面前的是一道清雅馨香的小菜,是不是会让味觉兴奋呢?

今天买的食材还剩下黄瓜,荸荠和少许的里脊肉了,我思索着该怎么入手做一道清凉菜。哈,想起了之前看到的“竹报平安”,这就是灵感。当然,我的这个就简单得多了~~~

我的夏季清凉小菜主厨:素馨花开

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1根荸荠:2个
里脊肉:适量--
辅助料用量
小葱:适量蒜瓣:适量
调味料用量
生抽:适量--

我的夏季清凉小菜的做法步骤

  • 第三步:荸荠和里脊肉切成黄豆大小的丁状,和切碎的葱白一起放到碗里拌一拌,入锅炒香炒熟。
  • 第二步:荸荠和里脊肉切成黄豆大小的丁状,和切碎的葱白一起放到碗里拌一拌
  • 第四步:将炒熟的荸荠肉丁装到黄瓜舟里。
  • 第五步:Q弹的猪肉,爽脆的荸荠,而回味无穷的最是那清爽的黄瓜香~~~
  • 第一步:将黄瓜切成两个10公分的段段,留两头并挖空中间部分成舟船形。
  • 菜谱标签:夏季食谱凉菜

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