柠檬椰香小蛋糕
柠檬椰香小蛋糕是【冭陽埖ル】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬椰香小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老妈昨天买了个带皮的椰子，不同于那些剥好的，这个椰子汁水很足，椰肉也很嫩，我琢磨着不能浪费了，就做了这个小蛋糕，成品微酸，但是很好吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | 低粉：100克 |
| 柠檬：1个 | 椰肉：100克 |
| 椰汁：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：60ML | 白糖：50克 |
柠檬椰香小蛋糕的做法步骤
柠檬椰香小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、我家口味偏淡，不喜欢加太多糖，成品偏酸，喜欢甜口的可以适当增加糖量
2、如果不喜欢柠檬肉的苦味可以不加
3、混合蛋白和蛋黄时要上下翻拌，不可画圈搅拌，以免消泡
菜谱标签：烘焙
相关食材：柠檬