茶香面包
茶香面包是【荷香淡淡】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶香面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人同饮，得半日之闲，可抵上十年尘梦。”泡茶以陶器茶具上佳，比起其它材质茶壶，其茶味愈发醇郁芳香，茶香浓郁持久，沏茶能获得较好的色香味，还能使茶叶越发的醇郁芳泌。正山小种红茶，又称拉普山小种，被称为红茶鼻祖。茶叶经松木熏制而成，有着非常浓烈的松烟香。茶汤为深红色，有特有的桂圆汤味，非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。
茶入膳，以解油腻或作为辅料去味提香；茶配食，灵魂在于茶性、菜性浑然一体。龙井虾仁、樟茶鸭正是经典之作。而茶叶末与面粉一起搅拌，做出的茶点颜色味道别具一格。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：200克 | 茶汤：120ML |
| 蛋：25克 | 糖：20克 |
| 酵母：3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：20克 | -- |
茶香面包的做法步骤
茶香面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、还可以更换成其他喜欢的茶叶。
2、每个长条面团需要中途松弛5分钟较容易搓揉。
3、可编成五辫或六辫花纹·
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