酱油河虾
酱油河虾是【咩头脑和兔高兴】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油河虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
貌似传统酱油虾是用白皮小虾的，在深色酱汁衬托下倍显白嫩清新。
这次买了些青虾，最近的虾个头都不大，适合做酱油虾或油爆虾。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 河虾：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒸鱼豉油（或料酒）：适量 | 生抽酱油：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
酱油河虾的做法步骤
酱油河虾做法技巧/窍门/补充说明：
味汁可以按自己的喜好调整，爱甜的多加点糖，爱酸的还可以加点醋，爱辣的自己放点辣椒，不爱油腻的少放点油。总之油爆完之后除了酱油外什么都不加也可以。
菜谱标签：热菜