米粉肉
米粉肉是【不爱吃桃的猴】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米粉肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款粉蒸肉,香而不腻,可以很好的满足喜欢吃肉,但又不吃肥肉的人群,是一款家常易做的菜肴,我家里人都特别喜欢吃,差不多一星期就要做一回,呵呵
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒸肉粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
海天蚝油:适量 | 料酒:适量 |
米粉肉的做法步骤
米粉肉做法技巧/窍门/补充说明:
猪肉最好是用五花肉,那样肥瘦均匀,口感会更好,此法也可以蒸猪排骨、牛肉等。如果家里有土豆或香芋之类的,切成厚的片放在肉下面,吃完上面的肉,下面的蒸芋头也会很香的,孩子会很爱吃,呵呵
菜谱标签:热菜
相关食材:米粉