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简单自制草莓酱

菜谱编号:116-063
简单自制草莓酱是【开心guo】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单自制草莓酱”。
简单自制草莓酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢烘焙,,自己以前也经常制作一些喜欢的美食,但苦于没有时间很少发帖,现在草莓大量上市,前段时间做了草莓酱,图片是用手机拍的,效果不好,还望各位美食家海涵啊。

简单自制草莓酱主厨:开心guo

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
草莓:适量--
辅助料用量
白糖:适量--

简单自制草莓酱的做法步骤

  • 第三步:将密封罐洗净、消毒。放蒸锅中煮至开锅后5、6分钟即可拿出控干水分,或用吹风吹干水分,将草莓酱盛入瓶中,倒入适量蜂蜜密封瓶口放凉后放冰箱冷藏保存。吃时挖草莓酱的勺一定要干净,即快吃完。因无防腐剂,易坏。(放蜂蜜的目的就是为了延长保质期)9放蜂蜜的目的是延长
  • 第二步:放入适量白糖腌渍两三个小时,看到有液体析出后即可开中火煮制,(可根据自己对甜度的喜欢添加白糖),煮到开锅后转小火煮,并不断的用勺搅拌以免糊锅,当看到草莓变透明并粘稠时即可关火。
  • 第一步:前段时间有时买草莓多了,吃不了,又不能放很久,只能做草莓酱了。先将草莓洗净,去掉蒂,放到煮锅中。
  • 菜谱标签:自制酱料
    相关食材:草莓草莓酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单自制草莓酱。

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