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金钩蚕豆

菜谱编号:116-242
金钩蚕豆是【含羞草111】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金钩蚕豆”。
金钩蚕豆
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蚕豆:适量--
辅助料用量
海米:适量--
调味料用量
盐:适量鸡汤:适量
水淀粉:适量--

金钩蚕豆的做法步骤

  • 第二步:蚕豆入沸水锅中煮至断生。
  • 第一步:准备好原料。
  • 第五步:锅中油热后,放入蚕豆煸炒。
  • 第六步:加鸡汤、盐、海米(泡海米的水也一同倒入)。
  • 第三步:捞出放入凉水中浸泡一会,捞出控水。
  • 第七步:烧入味后,勾薄芡起锅装盘即可。
  • 第四步:海米去杂质洗净,用热水涨发。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:蚕豆

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