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滋补汤@@@广西虫草汤

菜谱编号:011-626
滋补汤@@@广西虫草汤是【meimei·lam】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋补汤@@@广西虫草汤”。
滋补汤@@@广西虫草汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬虫夏草是一类珍贵药材,自古以来一直被视为中药中的瑰宝,与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品,药用价值相当高。

冬虫夏草在中医学上,以干燥的子实体及虫体一起人药,主要功能是补虚益精气、止咳化痰。主治虚劳、咳嗽痰血、腰痛、遗精等症,也具有明显的滋补作用;传说中还具有“起死回生”的功效。

滋补汤@@@广西虫草汤主厨:meimei·lam

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:1000克--

滋补汤@@@广西虫草汤的做法步骤

  • 第六步:成品图···大家来滋补吧。
  • 第五步:下排骨,大火至汤滚后小火炖3小时
    调入适量鸡精粉,胡椒粉即可。
  • 第二步:清水,如汤煲煮沸。加入一包广西虫草药材。
  • 第一步:我是买现成的广西虫草药材一包。
  • 第四步:排骨洗净下锅焯水,捞出洗净备用。
  • 第三步:把盖盖着,转文火煲1小时。
  • 滋补汤@@@广西虫草汤做法技巧/窍门/补充说明:

    虫草的功效
    虫草,即冬虫夏草。
    冬虫夏草,味甘性平,入肺肾经。
    功能补肺益肾,止血化痰。用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛。

    菜谱标签:老人滋阴
    养生食疗:滋阴

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