调入适量鸡精粉,胡椒粉即可。
滋补汤@@@广西虫草汤
滋补汤@@@广西虫草汤是【meimei·lam】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋补汤@@@广西虫草汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬虫夏草是一类珍贵药材,自古以来一直被视为中药中的瑰宝,与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品,药用价值相当高。
冬虫夏草在中医学上,以干燥的子实体及虫体一起人药,主要功能是补虚益精气、止咳化痰。主治虚劳、咳嗽痰血、腰痛、遗精等症,也具有明显的滋补作用;传说中还具有“起死回生”的功效。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:1000克 | -- |
滋补汤@@@广西虫草汤的做法步骤
调入适量鸡精粉,胡椒粉即可。
滋补汤@@@广西虫草汤做法技巧/窍门/补充说明:
虫草的功效
虫草,即冬虫夏草。
冬虫夏草,味甘性平,入肺肾经。
功能补肺益肾,止血化痰。用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛。
养生食疗:滋阴