西班牙土豆煎蛋饼
西班牙土豆煎蛋饼是【刘英杰】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西班牙土豆煎蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时从不去肯德基什么的，也不去西餐厅，对西餐一点也不感兴趣，但是这个西班牙土豆煎饼确实很好吃，搭配得好，味道棒，食材也是非常家常的，做起来也简单，做饭新手也能轻松上手，比其他的西餐感觉要好得多。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 玉米油：适量 | 盐：适量 |
| 黑胡椒粉：适量 | -- |
西班牙土豆煎蛋饼的做法步骤
西班牙土豆煎蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1土豆要切得薄一些，防止鸡蛋糊了土豆还没有熟。
2油要比平时放得多一些，口感才会好。
3翻的时候要小心，不要烫到也不要破坏饼形。
相关食材：土豆