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葡萄干小蛋糕

菜谱编号:116-792
葡萄干小蛋糕是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干小蛋糕”。
葡萄干小蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

六一节到了,给弟弟家三岁的小侄子做了一些小蛋糕,自己做的给孩子吃更放心,里面加了小孩子喜欢的炼乳和萄葡干。这款小蛋糕是照玛芬蛋糕的做法做,不用打蛋省事许多。

葡萄干小蛋糕主厨:清欢的烟火生活

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:100克玉米油:30毫升
炼乳:20毫升鸡蛋:2个
白糖:50克泡打粉:2克
辅助料用量
葡萄干:50克--

葡萄干小蛋糕的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋打在小盆中,放入白糖打均匀,直到出现泡沫。
  • 第三步:加入玉米油打匀。
  • 第五步:筛入面粉和泡打粉的混合粉搅拌均匀。
  • 第六步:把拌好的面糊放入模具里,七分满。
  • 第一步:准备材料,把面粉和泡打粉混合拌匀。
  • 第四步:加入炼乳打匀。
  • 第七步:面糊上面放入几粒葡萄干。
  • 第八步:把蛋糕放入预热好的烤箱中,140度烤20分钟。
  • 葡萄干小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱的温度和烤制时间依自家烤箱的性能而定。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:葡萄葡萄干

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