青椒烟肉
青椒烟肉是【莫言catlam】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒烟肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道咸,鲜,辣的快手小炒!
简单,但是味道很不错,还可以作为下酒小菜,老公就非常地喜欢;烟肉煎得焦香有嚼劲,青椒爽口香辣,再来一口胡萝卜,又有点清甜,很是不错的哦!(展开)
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青椒:适量 | 烟肉:适量 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | -- |
青椒烟肉的做法步骤
青椒烟肉做法技巧/窍门/补充说明:
烟肉一定要煎到比较干身,不然一炒就容易碎掉了;主料是青椒和烟肉,这样搭配很有风味,配料可以用胡萝卜,洋葱,西芹这些比较相近耐炒的食材!(展开)
相关食材:青椒