当前位置:首页 > 菜谱大全 > 素炒豆干

素炒豆干

菜谱编号:117-013
素炒豆干是【逆旅行人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒豆干”。
素炒豆干
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆干:适量--
辅助料用量
冬笋:适量胡萝卜:适量
小油菜:适量葱:适量
姜:适量--
调味料用量
剁辣椒:适量料酒:适量
糖:适量老抽:适量
淀粉:适量--

素炒豆干的做法步骤

  • 第五步:素炒也鲜
  • 第三步:放入豆干,笋片,胡萝卜片,油菜梗,加老抽上色,料酒糖调味,剁辣椒咸,可以不放盐。
  • 第一步:豆干斜刀切片,冬笋胡萝卜切片焯水,小油菜梗撕成豆干片大小,菜叶另放。
  • 第二步:葱姜切细碎爆香,加一匙剁辣椒炒香。
  • 第四步:出锅前放油菜叶,略翻炒,勾薄欠,加鸡精调味装盘。
  • 菜谱标签:热菜家常菜素菜
    相关食材:豆干

    素炒豆干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【逆旅行人】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素炒豆干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜