【电饭煲也能做饭店菜】清蒸鲈鱼
【电饭煲也能做饭店菜】清蒸鲈鱼是【nancy_W】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【电饭煲也能做饭店菜】清蒸鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从小就特别爱吃鱼。不过在家里吃河里边的多一些，到了英国，想吃鱼只能吃海鱼啦。幸好，大英帝国什么都贵，鱼和国内比起来，还是稍微便宜点的。这个鲈鱼是少数我能认出名字的海鱼，遇到打折的时候，才两镑一条，大概就人民币20块不到偶尔去超市见到了，就会买回来清蒸。
?材料虽然简陋，只有个电饭煲，做出来的味道起码也不比这儿的中国餐厅差哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲈鱼：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
【电饭煲也能做饭店菜】清蒸鲈鱼的做法步骤
【电饭煲也能做饭店菜】清蒸鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明：
烧油的时候一定要够热，听到油淋在鱼上的‘嗞啦’一声，香味就出来了。
相关食材：鲈鱼