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夏日里的佐餐小菜〖腐乳炒辣椒〗

菜谱编号:117-421
夏日里的佐餐小菜〖腐乳炒辣椒〗是【Tracy_gyn】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日里的佐餐小菜〖腐乳炒辣椒〗”。
夏日里的佐餐小菜〖腐乳炒辣椒〗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腐乳开胃,辣椒祛湿,两者搭配,是下饭又开胃

夏日里的佐餐小菜〖腐乳炒辣椒〗主厨:Tracy_gyn

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:200克--
辅助料用量
腐乳:少量--
调味料用量
味精:少量姜:适量
蒜末:适量盐:适量

夏日里的佐餐小菜〖腐乳炒辣椒〗的做法步骤

  • 第一步:青椒,姜,蒜切丁备用,准备好腐乳
  • 第二步:热锅冷油,小火炒香腐乳
  • 第三步:放入青椒丁,姜末,蒜末,大火炒匀,加少量水煮至青椒熟透,收汁即可
  • 相关食材:辣椒

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