粽子烧小白菜
粽子烧小白菜是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粽子烧小白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我不爱吃粽子这种食品，总觉得它和糯米饭没有多大差别，可能与我所居住的环境有关，这里生活着许多傣族，糯米饭是她们每天必备的主食，而且街上天天都有糯米饭卖，掺杂着红豆、花生、玉米的都有。我不爱吃粽子所以家里从来都不包粽子，但人生就是这样越不会做的人越有福气，每年还是会有几个朋友送我一些粽子，于是用这些粽子变换着花样做各种菜肴来消灭它们。粽子不容易消化，搭配一些粗纤维的蔬菜吃更有益健康，今天用自己种的小白菜烧了这盘菜，谈不上多美味，只如日子清淡不腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粽子：两个 | 小白菜：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 蒜：适量 |
| 史云生浓缩高汤：1支 | 水淀粉：适量 |
粽子烧小白菜的做法步骤
粽子烧小白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、用来做菜的粽子必须是无糖的粽子。
2、小白菜鲜嫩，不可久炒，大火快炒断生即可起锅。
3、没有浓缩高汤，用自制高汤更好。