当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酸梅汤

酸梅汤

菜谱编号:118-189
酸梅汤是【青青草的小厨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸梅汤”。
酸梅汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热的夏天到了,喝上一杯自制的酸梅汤,真是爽啊。

酸梅汤主厨:青青草的小厨

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
乌梅:20克山楂:15克
干桂花:1克--
辅助料用量
水:1600毫升冰糖:100克

酸梅汤的做法步骤

  • 第五步:加入适量冰糖。
  • 第二步:乌梅、山楂洗干净,与水一起放入锅中,浸泡半小时。
  • 第七步:放凉后饮用。
  • 第六步:煮至冰糖溶化后关火。
  • 第一步:准备好所有材料。
  • 第四步:加入适量冰糖。
  • 第三步:加入干桂花,中火煮沸后转小火煮40分钟左右。
  • 酸梅汤做法技巧/窍门/补充说明:

    乌梅、山楂一般中药店和干货店都有卖,夏天喝点生津止渴。

    菜谱标签:汤类

    酸梅汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【青青草的小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸梅汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜