法式蔬菜鸡肉串
法式蔬菜鸡肉串是【青蛙的厨房】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式蔬菜鸡肉串”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
百里香和胡椒粉的用量以中药丸盒的半盒为标准计量单位，迷迭香（英：rosemary/法：romarin）、百里香（英：thyme/法：thym）。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：125克 | 青椒：半个 |
| 红椒：半个 | 小洋葱：1个 |
| 小西红柿：8个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：40ML | 迷迭香：5小枝 |
| 百里香：1/2盒 | 香叶：2片 |
| 调味料用量 | |
| 柠檬：半个 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：1/2盒 | -- |
法式蔬菜鸡肉串的做法步骤
法式蔬菜鸡肉串做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡胸肉的用量会比较大，肉食性“动物”建议多买些回来。
2·青红椒和洋葱会用不完，其实有一半的一半的量就够了，125g鸡胸肉我只用了1/4的青红椒及洋葱，剩下的我又串了很多串屯着，这道小菜非常适合家里开party或当下酒菜。
3·洋葱的量很少，受不了的童鞋不用担心有很大的洋葱味道！
4·125g的鸡胸肉我用了8支小签子，如果用大签子吃起来会更爽滴说~~但如果改用大签子，小西红柿可以直接串上，无需切开。
相关食材：鸡肉