卜卜脆——杂锦炸物(虾,洋葱,鱼柳)
卜卜脆——杂锦炸物(虾,洋葱,鱼柳)是【Meiyin·H】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卜卜脆——杂锦炸物(虾,洋葱,鱼柳)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炸的食物很上火,但总让人忍不住多吃几块,这次做了三种食物,洋葱炸完以后是甜甜的,虾炸完了爽口弹牙,鱼柳炸完了外脆内软,各有滋味!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾:8只 | 洋葱:半个 |
鱼柳:一边 | 鸡蛋:一颗 |
玉米淀粉:5汤匙 | 面包糠:适量 |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | -- |
卜卜脆——杂锦炸物(虾,洋葱,鱼柳)的做法步骤
卜卜脆——杂锦炸物(虾,洋葱,鱼柳)做法技巧/窍门/补充说明:
1:炸的时候微微金黄就可以捞起了,因为留在炸物里的滚油会继续炸,太黄的话,凉了的时候就会太过了。