当前位置：首页 > 奶香吐司 > 做法（编号118-598）

奶香吐司

菜谱编号：118-598

奶香吐司是【宽宽妈】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香吐司”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

周末在家烤一个土司，也是一个错的选择。

奶香吐司主厨：宽宽妈

第三步：擀好的面团从上往下，紧密的卷起来，90度方向，再从中间往两头均匀的擀开，擀成长条，并且同时擀薄底边，从上往下，紧密的卷起。（我卷的时候放几粒葡萄干）

第二步：发酵好的面团用手按压，进行排气。排气后的面团，平均分成三等份，滚圆，盖上保鲜膜，中间酵发15分钟。取一份面团，把它擀成椭圆形

第一步：根据一般面包的制作过程，把除黄油外的所有材料揉成面团。揉到起筋后加入黄油继续揉，一直揉到完全阶段（用双手的大拇指和食指向反方向慢慢拉开，能拉出很薄的膜）发酵到2倍大

第六步：放入预热好的烤箱，160度，上下火、下层，35分钟左右·出摸了。

第四步：擀卷好的面团，放入土司盒里，每一个的中间要稍微隔开

第五步：盖上保鲜膜，放在温暖湿润处进行最后发酵，发酵至8分满，刷上蛋液。

奶香吐司做法技巧/窍门/补充说明：

可以根据自己口味做成，豆沙，肉松葡萄干的。

菜谱标签：烘焙

相关食材：吐司

相关菜谱：: 早餐吐司面包的做法; -脆皮红豆吐司的做法; 中种白吐司的做法; 儿童鳗鱼吐司盏的做法; 双色北海道吐司的做法; 鲑鱼吐司卷的做法[图解]; 火烧云吐司的做法; 鸡蛋芝士烤吐司的做法; 培根吐司杯的做法; 棉花吐司的做法; 彩色斑纹吐司的做法; 可可蛋糕吐司的做法; 吐司大变身的做法; 面包机版葡萄干牛奶吐司的做法; 全麦蔓越莓吐司的做法; 芝士吐司卷的做法