当前位置：首页 > 菜谱分类 > 超豪华牛肉面

超豪华牛肉面

菜谱编号：118-654

超豪华牛肉面是【超超】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超豪华牛肉面”。

超豪华牛肉面

菜式制作特点
口味：原味	工艺：炖
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
牛肉：适量	--
辅助料用量
西红柿：适量	香菜：适量
葱：适量	姜：适量
蒜：适量	面：适量
红枣：适量	枸杞：适量
调味料用量
黄酒：适量	花椒：适量
大料：适量	盐：适量
小红干椒：适量	老抽：适量
生抽：适量	蔬之鲜：适量

超豪华牛肉面的做法步骤

第一步：首先要处理一下牛肉，这里的牛肉要选择肥瘦都有的，这样较好吃，解冻，洗净，加些黄酒焯水。

第四步：加入红枣，枸杞，不启用保压功能，要先炖一下，这一步很关键，决定了肉的口感，要小火炖二至三个小时，肉有六七层熟。

第三步：牛肉和水，黄酒，盐，老抽，生抽，花椒，大料（这就是依个人口味了）

第七步：生菜，香菜切末，西红柿切丁，将煮好的面过凉水，放入备好的生菜，香菜，西红柿，再放入牛肉，淋上肉汤就大功告成了，料很足，而且很好吃，牛肉一次吃不完，凉凉后放入冰箱随吃随取，不过吃之前一定要热一下哟～！

第五步：加压二十到三十分钟。

第二步：2高压锅，加入葱段，姜块，蒜瓣加入。

第六步：这样牛肉就炖好了。

菜谱标签：面条

相关食材：牛肉

相关菜谱：: 牛肉便当的做法[图解]; 芹菜泡椒炒牛肉的做法[图解]; 西红柿熟牛肉汤的做法[图解]; 牛肉干的做法[图解]; -牛肉干的做法[图解]; 香辣牛肉酱的做法[图解]; 香辣牛肉酱的做法[图解]; 手撕牛肉的做法[图解]; 牛肉意大利面的做法[图解]; 牛肉肠时蔬炒饭的做法[图解]; 牛肉蛋花粥的做法[图解]; 酱牛肉之凉拌牛肉的做法[图解]; 香菇牛肉糯米烧卖？软糯咸香的做法[图解]; 麻辣牛肉条的做法[图解]; 牛肉番茄酱拌意面的做法[图解]; 西红柿牛肉粉丝汤的做法[图解]

超豪华牛肉面菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【超超】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超豪华牛肉面。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜